Posts

Showing posts with the label Mirchi Bhajji
Image
भाजीपाव  गोंयकारांचो लोकप्रीय नाश्तो ... कोकणी अणकार केला  सुनेत्रा जोग  हांणी.. गोंयांत सगळ्याक नवी फांतोड उदेता ती एका खाशेल्या आवाजा सयत. "पुई-पुई'' असो सादारण तो आवाज आसता. तुमच्या वाठारांत पाववालो आयला अशें सांगपी तो आवाज. आदीं ऑटोरिक्षांक हॉर्ना खातीर हवेच्या दाबाचेर काम करपी एक उपकरण आसतालें, ताचो वांटकुळोच रबरी भाग दामतकच तातूंतल्यान `पुई-पुई' असो आवाज येतालो. तेंच उपकरण आपल्या सायकलीच्या हॅंडलाक बसोवन, तातूंतल्यान आवाज काडीत गोंयांत हे पाववाले वा पोदेर दरेका घराक आपल्या येवपाची खबर दितात.   आपल्या सायकलीचेर वेगवेगळ्या तरांचे पाव प्लास्टिका पोंदा धांपून ह्या वेळार पाववालो येता. पुर्तुगेज भाशेंत पाववाल्याक वा बेकरी मालकाक पोदेर म्हणटात. पुण्यांत दुदाच्या पोतयां खातीर फ्लॅटा भायर ग्रीलाक सकाळीं पोतयो हुमकळायिल्ल्यो आसतात. तश्योच गोंयां दरेका घराच्या कपांवंडाच्या गेटीक पावांखातीर पोतयो हुमकळायतात. दरेका घराचे सकाळ आनी सांजेचे वेगवेगळे पाव थारिल्ले आसतात. चड वा कमी जाय आसत जाल्यार तें मात सांगचें पडटा.   फाटल्या दिसांनी अंजुना-वागातोर दर्यादेगेर आशिल्ल्या भ...